Om te beginnen‍ met het maken van ‍een heerlijke romige ⁣chiapudding met kokosmelk, heb je de volgende ingrediënten​ nodig:

  • 1/2 kopje chiazaad
  • 2 kopjes kokosmelk
  • 2 eetlepels ahornsiroop ⁢of ‍honing
  • 1 ‌theelepel vanille-extract
  • Een snufje zout

Begin met het mengen van de kokosmelk, ahornsiroop, vanille-extract en zout in ‌een grote kom. Klop‍ het mengsel goed door elkaar zodat de⁣ smaken zich vermengen. Voeg vervolgens het chiazaad ​toe en roer opnieuw, zodat elk⁢ zaadje goed is bedekt. Laat ⁣het ⁢mengsel 10 ⁣minuten staan en roer daarna ⁢nogmaals om eventuele klontjes te voorkomen. Dek de kom af en ​zet hem minimaal 2 uur, maar bij‍ voorkeur ‌een hele nacht, in de koelkast om de pudding de kans⁢ te geven⁣ op te ​stijven.

Wanneer je klaar bent om te serveren,​ kun je de chiapudding ⁢eenvoudig erbij pakken ⁤en in glazen of kommetjes scheppen. Voor een extra smaakdimensie kun je de chiapudding garneren met allerlei toppings zoals:

  • Vers ‌fruit (bessen, mango, banaan)
  • Geraspte kokos
  • Noten en/of zaden
  • Chocoladeschilfers

Dus, of je nu kiest voor een eenvoudig ontbijt of een verfrissend dessert, deze romige chiapudding is een geweldige⁣ manier om jezelf te verwennen met een gezonde en​ smakelijke traktatie!